hakkımızdaKalitenin güvene dönüşü Bir emek ürünü olan ekmeğin mutfak kültürümüzdeki yeri ve önemi büyüktür. Ekmeğin özel bir yer tuttuğu kültürlerde fırıncılık da önemli bir yer tutmaktadır. Bizim kültürümüzde de değer verilen hatta kutsal sayılan